奶油吐司布丁
看到一本台湾烘焙书上的方子,随意烤了一下,没想到爆好吃啊,感觉人参都完美了。
分享一下方子
材料:吐司4片,鸡蛋2个,鲜奶240ml,黄油30g,糖50g,果干40g
1.黄油隔水融化
2.鸡蛋和糖粉拌匀
3.加入牛奶拌至无颗粒
4.面包撕成小块
5.加上果干
6.倒入3的液体
7.静置至液体被面包完全吸收
8.淋上黄油
9.烤箱预热180度,50分钟(我怕烤糊只开了170度45分钟)
10.拿出来吃啦~
(方子是四人份的,图中我只用一半的材料烤了两人份的,要是一个人吃可以所有材料按比例减少。)
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